俗话说得好冬养肾春养肝，春天是养肝排毒的好时机，肝对春季的气候变化最为敏感，春季养生重在养肝，所以立春之后是调理身体、养肝护肝的好时机。

在日常生活中很多人，都养成了不良的饮食习惯和作息习惯，这样就会大大降低肝脏的功能，导致多余的毒素垃圾堆积在体内，不仅增加肝脏的负担，对身体的健康也是非常不利的。天然“解毒王”找到了，每天换着吃，养肝排毒，让你更“肝净，它是天然“解毒王”，坚持每天吃一点，养肝排毒，给肝“洗洗澡”

【资料图】

推荐美食：芹菜炒腐竹

主要食材：芹菜、腐竹、胡萝卜

准备一把腐竹，放入温水中，腐竹太长了，浸泡一个小时，现在已经泡好了，倒出来，冲洗干净。

准备一些芹菜，摘好洗干净，切成小段。

一根胡萝卜，削去外皮，切成条。一些大蒜，切成片再切成末，锅里烧水，放入一勺盐，一勺食用油，下入腐竹煮一分钟，倒入芹菜，胡萝卜条煮30秒，煮好关火捞起来，沥干水分。

锅里放油，油热放入蒜米爆香，倒入芹菜、胡萝卜，翻炒均匀，放入蚝油。

翻炒均匀，放入盐、鸡粉，开大火翻炒均匀就可以出锅了，芹菜炒腐竹就做好了。

二、推荐美食：萝卜小饼

主要食材：白萝卜、胡萝卜

准备一个白萝卜，削去外皮，擦成细丝。

准备一根胡萝卜，擦成细丝。

锅中倒入适量的清水，把水烧开，加入一勺食盐，一点食用油，放入红白萝卜丝，焯水40秒。

控水捞出，倒入凉水中，浸泡30秒，挤干萝卜的水分，放在案板上切碎，放入碗中。

准备一把小葱，切成葱花，和萝卜丝放在一起，加入一勺食盐，一克碱面，一勺芝麻香油。

搅拌均匀之后，加入一勺土豆淀粉，搅匀后，下手揉成团。

手上抹点油，揪一点面团，揉圆按扁，按成饼状，放入蒸锅里。

盖上盖子开计时，蒸八分钟。时间到了，简单又好吃的萝卜糕就做好了。

结语：

春天是肝脏排毒的大好时候，要记得给家人多吃一些养肝的蔬菜。孩子不仅个子长高了，老人也腿脚有劲了。今天的2道养肝菜分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，感谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。

关键词： 有所收获 冲洗干净 一个小时